Foto : Warga Desa Bringinan Kacamatan Jambon Ponorogo Jawa Timur, juga memiliki makanan khas yang sangat enak, gurih dan renyah, yaitu Kripik Tahu Ambyar Khas Desa Bringinan (Tim Lip/GSINews.Net).
PONOROGO.GSINews.Net – Lagu Ambyar Karya Legendaris Campursari Didi Kempot tidak hanya viral karena musiknya yang asyik di nikmati saja, namun Lagu Ambyar atau kata Ambyar inipun, menjadi pembedaraan kata baru dalam pergaulan lingkungan masyarakat, karena viralnya Lagu Ambyar. Warga Desa Bringinan Kacamatan Jambon Ponorogo Jawa Timur, juga memiliki makanan khas yang sangat enak, gurih dan renyah, yaitu Kripik Tahu Ambyar Khas Desa Bringinan. Seperti apa Kripik Tahu Ambyar Khas Bringinan Tersebut.
Inilah Ketiana Warga Desa Bringinan Kcamatan Jambon Kabupaten Ponorogo Jawa Timur, pembuat Kripik Tahu Ambyar Khas Bringinan, Ketiana mengaku membuat kripik tahu ambyar ini sekitar 5 bulan yang lalu, berawal terispirasi melimpahnya limbah ampas tahu yang ada di desanya, yang selama limbah tahu ini hanya di gunakan untuk sebagai pakan ternak yang ada di desa, atas kekreatifannya, akhirnya Ketiana menemukan komposisi yang pas untuk kripik tahunya.
Terkait dengan Kripik Tahu Ambyar ini Ketiana menjelaskan, nama kripik tahu ambyar ini karena bahan baku dari kripik tahu ini, berupa ampas tahu yang sudah di giling yang sangat lembut atau ambyiar, dan yang kedua karena kripik tahu bikinannya ini sangat tipis, sehingga kripik tahu ini sangat renyah dan langsung ambyar saat kita makan.
Ketiana menambahkan, meski kripik tahu miliknya ini masih baru namun karena rasanya yang enak, gurih dan renyah, kripik miliknya ini mulai di gemari oleh masyarakat Desa Bringinan dan sekitarnya, bahkan sudah ada pesanan dari luar Desa Bringinan.
Ketiana berharap Kripik Tahu Ambyar Khas Bringinan nanti bisa besar, sehingga bisa menyerap tenaga kerja nantinya yang akhirnya bisa mengurangi pengangguran yang ada di Desa Bringinan.
Penasaran dengan rasanya Kripik Tahu Ambyar Khas Bringinn, anda bisa langsung datang ke Desa Bringinan, dan pasti setelah merasakan kripik ambyar ini, pasti akan ketagihan enaknya kripik ambyar ini.
